自贡观察 罗伟
稻田绿波随风起，虾影闪烁舞涟漪。4月29日，在代寺镇明星村麒麟稻虾基地，波光粼粼的水田里潜藏着一只只个大肥美的龙虾，而在岸边，众多游客手拿钓竿，屏息静气，期盼着小龙虾上钩，不时传来“上钩了”的惊呼声。
钓龙虾比赛 李丹摄
“火红、个大、鲜美。”麒麟稻虾基地负责人李其林这样形容自己家的龙虾，他表示，五一节将近，每天都有外地游客空手而来，满载“小龙虾”而归。
当天上午，2024年第九届美丽富顺·寻找醉美乡村暨代寺镇第三届稻虾文化旅游活动在该镇再生稻博物馆隆重开幕。富顺县代寺镇和隆昌市响石镇签订合作协议，双方将进一步加强友好往来和商贸合作，携手为成渝地区双城经济圈建设贡献更多生动实践。
签约现场 李丹摄
开幕式上，快板表演《赞富顺》、戏曲舞蹈《粉墨花旦》、长扇舞蹈《黄河水从我家门前过》等形式多样、内容丰富节目轮番上场，欢呼声、喝彩声更是络绎不绝。
最受大家关注的要属吃“虾”“啤”相逢·吃龙虾比赛了，参赛者两两为组，需要在以最快的速度吃掉规定的龙虾并喝完两罐啤酒。比赛中选手们各出奇招，有的各自为战，一人吃龙虾一人喝啤酒，有的则分工协作，剥虾与吃虾分开。在观众们的欢呼与掌声中，最终由园区组以1分21秒的成绩夺得冠军。
吃龙虾比赛 李丹摄
在农产品展销区，大厨现场烹饪龙虾，香味四溢。“虾肉Q弹，鲜香味美。”从富顺县城特意赶过来的杜先生吃完龙虾后竖起了大拇指。“活动太热闹了，人气爆棚，我还买了10斤小龙虾，晚点回去和家人一起分享。”张先生说道。
厨师正在烹饪龙虾
据了解，此次活动将一直持续到5月12日，采取“1+N”的形式开展，不仅有钓龙虾、吃龙虾、插秧接力等比赛，还有文艺演出、篮球表演、农产品展销等精彩活动，游客们将享受到一次难以忘怀的代寺之旅。
鲜香美味的龙虾 李丹摄
游客正在品尝龙虾
“代寺镇正在大力发展‘稻+’特色产业，坚持以渔稳粮、以渔促稻，形成了稻稻虾循环种养模式。”代寺镇党委书记林利表示，目前，全镇建有5000亩稻虾产业集群，其中50亩以上的稻虾基地就有32个。
“水上春耕”恰逢时，“稻虾共养”促增收。稻虾共作模式让代寺镇获益良多，该镇稻虾综合种养亩平均收益在6000元左右，能带动种粮农民人均年增收2000元以上。并在“一镇两园”的发展战略指引下，在稻虾文化旅游活动的推动下，吸引了大量的客商来代寺镇考察并签约，先后有12个项目，6亿资金落户代寺。2023年，代寺镇吸引游客2万余人次，实现综合旅游收入500万元。
这座“全国重点镇”“省级乡村振兴先进镇”正在焕发着勃勃生机。
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